いかにも、これがショートケーキ ⚐アンリシャルパンティエ(大阪 他)
誕生日のケーキはどうしてもホールケーキが良かった。
カットのケーキはパティスリーに行けばいつでも美味しいのが買えるけど、ホールケーキって誕生日だとか、大人数だとか、それかよっぽど甘党の食いしん坊だとか、そういう理由がなければわざわざ買わないだろうなと思ったから。
それで、サイズの問題(何としてでもふたりで一晩で食べ切りたい)、時間の問題(個人のケーキ屋さんって閉店早いよね)、中身の問題(ケーキなら何でも良いわけない)の壁を乗り越えて決めたのがこれ。
ザ・ショートケーキ
(いちばん小さい10.5㎝)
いかにも!って見た目。名前も「ザ・ショートケーキ 」
上から見るといちごのデコレーションが、同商品の大きいサイズの比べてシンプルかな。
小さい頃に母が生クリームを泡立てるはなからつまみ食いしてたら気持ち悪くなって、以来長らく避けてきたショートケーキ 。
大人になってからたまに食べると、このシンプルさが沁みる。
そういえばこれ☟
(元町ケーキのざくろ)
も、同じような構成してる。
ざくろの方が生地がたまご感たっぷりで甘いかな?ザ・ショートケーキは見た目の割にクリームも生地も案外甘くなくて、ぺろっと食べた。
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アンリ・シャルパンティエ | HenriCharpentier
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