カタヨリガチ

心地よさを味わうのだ

フライパンでパン焼いてみた

ひとり暮らし時代もトースターは置いておらず、電子レンジのトースト機能で代用していたのです。で、先々月引っ越しついでにそのレンジを処分してしまったので、それ以来、約1か月間脱レンジ&トースター生活(ついに先日オーブンレンジが届きました。やはり…

鯖寿司食べ比べ

2018年5月 ⚠︎3月8日は鯖寿司の日、ということで、むかしむかしの文章を加筆修正して公開します。 私、「好きな食べ物は?」と尋ねられて真っ先に出てくるのが、鯖寿司なのです。 鯖寿司、というか鯖の寿司が全般的に好きで、京都の鯖寿司、大阪のバッテラ、…

⚐圓記(元町, 神戸, 兵庫)

しばらく休業していた圓記が再開している。それを知ったからには行かずにはいられないくいしんぼう思考回路に毒されている(?)我々。 何故だか私がお腹の調子が良くない時にばっかり来てたけど、今、お腹元気だし。 kuishimbomisako.hatenablog.com (お腹が…

⚐おでんと鴨蕎麦 居酒屋じんべえ

2020年1月 冬になると最寄駅のおでん屋さんが激混みで、おでんに飢えていた。とりあえずおでんが食べたくて、いま行かねば!と。 小さめの呑み屋さんがひしめき合っている大阪駅前ビルの地下の中で、意外にもまあまあ大箱のお店。土曜日の夜8時前でもほんの…

⚐メツゲライクスダ(芦屋, 兵庫)

2019年12月 実家では毎年、骨つきの照り焼きチキンを買ってきて、ひとりひとももずつ食べていたクリスマス。 一昨年からは、芦屋のシャルキュトリーメツゲライクスダにお世話になってます。 メツゲライクスダのクリスマス&迎春メニュー | METZGEREI KUSUDA …

バレンタイン♡催事のソフトクリーム

2020年2月 毎年毎年、とりあえず一度は行かないと気が済まないバレンタイン催事。そして行くと必ずソフトクリームをひとつ食べると決めてる。もちろんチョコレートも買う。 今年は今のところ2カ所、行ってきました。 まずは、 チョコレート博覧会 @阪急うめ…

におい

パラサイト 半地下の家族 観ました。 途中から、どうやってこの場から逃げ出そうか、考えてしまった…。韓国語がちっとも分からないのを良いことに、後半は耳を塞いだり目を閉じたりしながら(でも気になってちらちら見ちゃう)最後まで観ましたが。 半地下一家…

⚐吾一(中崎町, 大阪)

焼鳥大好きな夫に対し、それほどでもない私。なのに、「予約困難店の予約がとれたけど行く?」なんて聞かれたら即答で「行く!!!」だって、どんなところか気になる。 昨年7月に肥後橋へ移転してから更に予約困難店へと進化中の吾一。なんでも、電話を取っても…

⚐溢彩流香(富田, 大阪)

2019年12月 完全予約制で、しかも予約の受け付けは毎年10月1日のみ。 …といういわゆる「予約困難店」の予約が取れた(という表現が正しいのかはちょっと不明だけど、とりあえず行けることになった)ので、6名で行って来ました。 目的は 水晶餃子 インスタで4日…

⚐talo coffee(上本町, 大阪)

2020年1月 売り切れだった、卵サンド(名物)の代役、あんバターサンドがとてもとても美味しくて、一日中思い出しては幸福感を味わっていた。 「仕方ないなあ」なんて気分で頼んでごめんよ。 私は朝ごはんを外で食べるのが好きなので 休日の朝はカフェ又は喫茶…

すること100選 in 2020

2020年最初の記事は、これ。やってる人がいて私も真似っこした。しかしもの凄く体力を使います。いちど手書きでノートに書き出してから並べ替えたりして仕上げた今、脳が息切れ。 個人的なポイントは「自分でどうにかできること」を並べること。 自分の感覚…

モンブラン⚐ ANGELINA(梅田, 大阪)

甘いものは好きなのに、その割に、ケーキを食べようと思うことってあまりない。そして「ケーキなら何が好きか?」という問いにも未だに答えが出ていない。 そもそも、あるひとつのジャンルの中で何が一番好きか決めるのが苦手なのだけれど。いかに自分のこと…

コンビニで朝ごはんを買うなら。

帰り道、駅前のセブンイレブンで、明日の朝ごはんにパンが食べたいね、という場合。最近選ぶのは、決まってこのふたつのうちどちらか。 ⃟金のバターロール (2個入 ¥120) ⃟金の食パン (2枚入 ¥138) (画像は公式HP金のバターロール 2個入 - セブン-イレブン~…

⚐foodscape (福島, 大阪) 小ぶりなパンがお行儀よく並んでる。可愛い。

クロワッサン (¥167) こめこのクリームパン(¥187) カフェラテ(¥417) ☝︎クロワッサン越しのクリームパンと、 ☟クリームパン越しのクロワッサン。 ・・・どっちが好きですか? 大阪の福島と、西梅田のちょうど間あたりにある、パン屋さん ちょっぴり小ぶりで、…

#繊細生活 「こだわり屋お気に入りのパンの食べ方」

食パン クロワッサン ロールパン バゲット ライ麦入り食パン 食パン 4枚切りなら縦半分にカットして、6枚切りなら丸ごと。 トーストせずにそのまま食べる時は、常温に戻した「パンにおいしいよつ葉バター」(発酵バターじゃない緑のパッケージの方)をたっぷ…

安心感と、絶妙にくすぐられる好奇心⚐cenci(神宮丸太町, 京都)

そういえば、このとき初めてバローロを飲みました。 ワインショップでバイトしていた時毎日眺めていたバローロ。いろんな生産者のバローロの味の違いが覚えられず、でも時々尋ねられるのでその都度自社のオンラインショップの商品説明をカンニングしていたバ…

ここに住みたい空間⚐cenci(神宮丸太町, 京都)

記念日にディナー。それだけで嬉しいものだけど、お店の候補の中で一目惚れでピンと来たところだったものだから、予約から一か月間くらいずっと楽しみにしていた。食べログの写真をちらりと見て、なんとなくここは絶対に好きなところだと確信があったので予…

透明感あふれる⚐韓国食堂 入ル(福島, 大阪)

転職して職場の最寄りが福島になったと報告した時に教えてもらった韓国料理のお店 調べてみると、こういう 参鶏湯の写真がずらっと並び、そこからすでにもう、そそられる匂いが漂っていた。 (「はいる」じゃなく「いる」) ⃟辛口ジンジャーエール (¥400) この…

にわかには信じ難い、食べられる骨⚐シャンウェイ(外苑前, 東京)

この、骨。 さて、先月東京に行く用事があり、そうなると毎回直面するのが、どこでご飯を食べるか、という問題。 東京の土地勘がない私は毎度、食べログと乗り換え案内とグーグルマップを右往左往しながら途方に暮れ、結局頼るところはこれ☞孤独のグルメ:テ…

月はじめのTo Do List ☑︎ビメンディのランチのメニューチェック⚐ガストロテカ ビメンディ(本町, 大阪)

好きだったスペイン料理屋さん、エチョラのランチ=エチョランチを引き継いだ姉妹店 ガストロテカ ビメンディ やはり毎月メニューが変わるので、ついつい習慣のようにチェックしてしまう。 8月は行きそびれたものの7月(再会エチョランチ⚐ガストロテカ ビメン…

最近お好み焼といえばここ!と言える贅沢⚐オモニ(鶴橋, 大阪)

鶴橋の、しかもかなりディープなところにあるお好み焼き屋さん オモニ 仕事の後だったので鉄板臭付着対策に、一度着替えて髪結んで気合いバッチリで訪問。 金曜日の8時過ぎ、席が空くのをラグビーW杯のロシアvs.日本を見ながら待ちます。 その間に注文を用紙…

⚐ニューアストリア(千里中央, 豊中, 大阪)

この日、ほんとは大阪で超有名なとんかつ屋さん(朝の8時頃にボードに名前を書きに行かなきゃならない八尾のあのお店です)に行こうかと言っていたのに、起きられず。代わりにカツサンドを求めて、普段なら完全に行動範囲外の千里中央まで用事もないのに行って…

ラーメン記録・最新版

心理的ではなく量的な問題でひとりで行かないラーメン屋さん。つい同じところばかり通ってしまうけど、ちょっとずつ幅を広げてきている。 ⚐辛口炙り肉ソバ ひるドラ(鶴橋, 大阪) ⃟辛口炙り肉ソバ『味噌』大盛り (¥950) ⃟辛さレベル3 (¥0) ⃟野菜 シングル (¥…

溶けたアイスと黒蜜が混ざった底の部分おいしいよね⚐みはし(東京駅)

食べそうで食べないあんみつ。 東京駅の大丸でお土産を買って、久しぶりに東京駅をぶらっと見物してたら見つけた、 みはし 朝ごはんに雲丹おにぎりをふたつ食べていたし、早めの夜ご飯になる予定だったので、お昼ごはんは抜きかなあ、スタバで何か飲もうか、…

どれもこれもひつじ⚐羊香味房(神田, 東京)

dancyuの羊特集「羊好き。」(2018年6月号☞dancyu2018年6月号 | PRESIDENT STORE (プレジデントストア))と、孤独のグルメで知った羊だらけの中華料理屋さん。 羊香味房 (ヤンシャンアジボウ) 羊好きとしてはどうしても行きたくて、半年前に東京に来たとき念願…

ひとり晩酌にかぼすハイボール

なぜならベランダと換気扇のお掃除をするのに必要だったからだ。 ☝︎ ちゃんと掃除したらお風呂入って一杯のむんだ!というやる気の為の人参 普通のハイボールは苦手だけど糖質は控えたくて、でも辛口の、食事にあうしゅわっとしたお酒が飲みたいときにおすす…

いかにも、これがショートケーキ ⚐アンリシャルパンティエ(大阪 他)

誕生日のケーキはどうしてもホールケーキが良かった。 カットのケーキはパティスリーに行けばいつでも美味しいのが買えるけど、ホールケーキって誕生日だとか、大人数だとか、それかよっぽど甘党の食いしん坊だとか、そういう理由がなければわざわざ買わない…

大阪で焼肉といえば?⚐万両(南森町, 大阪)

焼肉。 って、一般的には結構良くある外食の選択肢だと思うのだけど、私とその周りの人々に関してはどうやら当てはまっていない。 でもこの日は、お盆休みで焼肉が好きな人が東京から帰って来る、ということだったのでいつぶり(たぶん大学時代のサークルの打…

あーあぼんぼん(ばーかぼんぼん、のリズムで)⚐串かつ あーぼん(芦屋, 兵庫)

「串かつの概念を変える」串かつ屋さん あーぼん 揚げ油に質の良いラードを使っていて(油ものに弱い私でも頭痛くならないし胃もたれもしない) 素材に一手間加えた串の数々 ひとつ問題は…毎月1日に2か月先の1か月間の予約が取れる、その電話回線がたったひと…

⚐圓記(元町, 神戸)

2019年7月 神戸に来たのに、お腹の調子が良くなかった日、中華を食べに来ました。 普通なら、お腹不調なのに中華…?と思うところ。でも圓記ならいけます。 なぜならお粥があるから。 皮蛋痩肉粥 / ピータンと塩漬け豚肉のお粥 (¥880) ⚠︎写真は、別の日のラン…